亚洲茄子

在亚洲种植了几千年，茄子品种起源于亚洲包括许多区域亚组的中国，日本和泰国的来源。这些品种的口味稍微甜一点——因为种子少——比意大利品种更嫩，但如果过熟就会变得苦涩。强尼的亚洲茄子品种是为了在凉爽的天气条件下和高温下的表现而选择的，而且许多茄子承受的时间也更早，因此收获期更长。从一系列颜色、大小和形状中选择。