
生菜(Cos)
长叶莴苣,也被称为Cos莴苣,有长而宽、直立的叶子,在它们成熟的时候会把自己捆在一起。尽管长叶莴苣品种以头部中心的心形而闻名,但外层的叶子也可以用来做沙拉,作为卷饼的替代品,烤起来也很美味。长叶莴苣酥脆多汁,甜味是其他莴苣品种无法比拟的。选择完整和婴儿长叶品种,以及适合婴儿叶生产的品种。
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