聚束洋葱

通常被称为大葱或小葱，串洋葱是无球茎的类型，味道比许多大洋葱更温和。它们是非常多用途的，可以生吃或煮汤，沙拉，蘸，炒，和更多。串洋葱非常耐寒，许多品种都非常适合冬季收获或越冬。虽然其他类型的洋葱可以成批出售，但真正的成批洋葱是一个特定物种的栽培品种，通常是大蒜(Allium fistulosum)，尽管也有例外。